Lorsque j’ai mis les pieds au Café Sfouf pour la première fois, j’ai figé dans l’entrée: « Wouah. Mais cet endroit est don’ bien magnifique! » Puis, alors que j’hésitais à choisir un p’tit quelque chose de sucré pour accompagner mon latte, la sympathique propriétaire de l’endroit, Gaby Kassas, m’a recommandé le gâteau qui a inspiré le nom du commerce, le sfouf. La spécialité libanaise contient de la semoule de blé, de l’huile d’olive, du curcuma et, je gagerais, une grosse tasse d’amour. « Traditionnellement décoré d’une noix de pin, ce gâteau moelleux au goût si particulier se marie parfaitement au café », explique-t-on sur leur site web. Je n’ai pu qu’acquiescer. View this post on Instagram ↠ what good is life if you're not keeping it #fresh? 🙌 #thatsdarling #☕️ #chasinglight #afternoon . . . . . . #photooftheday #coffeelover #instadaily #instacoffee #montreal #latte #coffee #mtlcafecrawl #mtlmoments #montréaljetaime #coffeetime #cafesfouf #coffeeeee #coffeecoffeecoffee #latteart #instagood #igersmontreal #igersmtl #podcult #igers #blanket #pursuepretty #darlingmovement #thehappynow A post shared by @ tania.loves on Mar 16, 2016 at 9:01pm PDT   Cette fois-là, j’allais au Sfouf pour travailler …